Négy napig a söröskorsóké a Budai Vár: Jön a III. Budavári Sörfesztivál!

Ugyan még csak most kezdődött a hét, de ebben a borús időjárásban különösen jól esik előre álmodozni a hétvégi programokról. Mi ezen a héten a III. Budavári Sörfesztiválra voksolunk, íme egy kis előzetes!

A sör abszolút férfias italként él a köztudatban, sok nő nem is szereti. Azt viszont kevesen tudják, hogy biológiai szempontból kevés nőiesebb alkoholfajta létezik a sörnél: a komlónak köszönhetően nagyon magas a fitoösztrogén tartalma. Ez a növényi hormon játszik főszerepet a férfiak rémálmának, a sörhasnak, kialakulásában. Sokáig a vörösbor számított az egyetlen „egészséges alkoholnak”, de a közelmúltban a sörnek is számos pozitív élettani hatását bizonyították. Tudtátok például, hogy a sör vitamin- és tápanyagtartalma majdnem utoléri a gyümölcsökét? A vesekő kialakulásának veszélyét pedig 40 százalékkal csökkenti, és védi az artériákat is. Emellett remek vízhajtó, így segít a méreganyagok kiürítésében, és még kalóriatartalma is alacsony. A melegben szuper hűsítő, és ma már rengeteg fajta és íz létezik belőle, lehet bátran kísérletezgetni!



Jó alkalom erre a III. Budavári Sörfesztivál: pompás környezetben közel 200 féle sört csapolnak. Idén kiemelt szerepet kapnak a hazai kézműves sörök, de persze a nagy sörhatalmak is képviseltetik magukat, így angol, ír, cseh, belga és német söröket is kóstolhatunk. Újdonság lesz még a Ciderliget, ahol könnyű frissítőkkel olthatjuk majd szomjunkat.



Ideje leszámolni azzal a tévhittel is, hogy a sör csak keserű lehet (sokan ugye ezért nem szeretik). Ma már számos gyümölccsel ízesített komlónedű is létezik a piacon, amelyekből még a sört egyébként nem kedvelők is szívesen hörpintenek. Érdemes a kisebb, kézműves sörfőzdék kínálatából szemezgetni, a legjobb különlegességeket itt lehet felfedezni. Ahogy Vaskó György, a Kisüzemi Sörfőzdék Egyesületének elnöke mondta: „Rendkívül jó lehetőségnek tartjuk, hogy a kézműves főzőmesterek is képviseltethetik magukat a Budavári Sörfesztiválon. Örülünk, hogy idén is népszerűsíthetjük a kiváló minőségű hazai kézműves söröket, és bemutathatjuk a nagyközönségnek a hosszú évek munkájával tökéletesített termékeinket. A magyarországi sörkultúra ápolása elképzelhetetlen a kicsi, családias sörelőállító-műhelyek szakértelme nélkül”

Finom sörök + csodás környezet = szuper nyáresti program! fotó: logout.hu/kergeboci

A Sörfesztivál sajtótájékoztatóján már volt szerencsénk megkóstolni egy-két ízesített vagy éppen különleges eljárással készült sört, így mi már célirányosan vágunk neki a csütörtökön induló négynapos sörünnepnek. A szilvás és meggyes sörből biztosan iszunk majd: ez egyébként kifejezetten a nők kedvence, elképesztően gyümölcsös az ízük, de mégsem émelyítően édesek. Ínyencek kóstolják meg a csokis és banános söröket is! A nem gyümölcspártiak sem maradnak sörkülönlegességek nélkül: nekik ajánlom a köleses, mézes vagy éppen a tokaji aszúval készült változatokat. A fesztiválon debütál két új kézműves főzet is: frissen készült el a Köleses Sör mézes-köleses itala és a Gyertyános Sörfőzde Elixír 18 elnevezésű, gyógynövényekből főzött söre is, ezeket kötelező megkóstolni, mi már alig várjuk!

Csak győzzünk választani a rengeteg kézműves sörből!

Látogassunk ki bátran barátnőinkkel, párunkkal, akár férfikollégáinkkal (legalább tuti lenyűgözzük őket). A fesztivál remek alkalom arra, hogy lássuk, a minőségi sörfogyasztás jóval több a munka után gyorsan ledöntött korsóknál vagy a dobozos söröknél. Kurucz Dániel, az egyik főszervező is ebben látja a rendezvény célját: „A magyarországi gasztronómiai sörfogyasztás még fiatal, de jó úton halad és nagyon gyorsan fejlődik. A III. Budavári Sörfesztivál megszervezésével nem titkolt célunk a folyamat támogatása, valamint a hazai sörfőzdék és minőségi csapolt sörök népszerűsítése. Számunkra a minőség az első, ezzel a hozzáállással tudjuk valóra váltani célkitűzéseinket és kiszolgálni a rendezvény törzsközönségét.”

Mi már csütörtökön kilátogatunk, utána olvashatjátok élménybeszámolónkat!



Végül néhány praktikus infó:

- A fesztivál június 13-16. között a Budai Várban kerül megrendezésre

- Két kiszerelésben kóstolhatunk a hazai és import sörökből: 4 decis vagy 2 decis korsókból

- A sorbanállást speciális, kártyás fizetőrendszer segítségével igyekeznek csökkenteni. Ez már korábban remekül bevált a fesztiválokon.

- A remek sörök mellé színvonalas szórakoztatás társul: számos koncert és stand-up comedy is várja a látogatókat.

- Kíváncsiak itt előre csekkolhatják a teljes sörkínálatot: http://budavarisorfesztival.hu/sorlista/

- És végül: hiába alacsony az alkoholtartalma, mértékkel fogyasszuk, különösen hőségben!